,袋子就敞开让它散散热气,要不然蒸汽出不来,就会变成水汽,然后浸到包子皮里面,吃起来影响口感。
她这么一敞开,旁边的人都看见那绿色了,纷纷开始问了起来。
“段大娘,她买的那绿色的是什么?”
“就是还有绿皮的包子吗?”
“还有没有,也给我换成那个颜色的。”
“我的也是,价钱不是问题。”
“那是什么做成的。”
段大娘笑眯眯的把那个特别的蒸笼拿出来,里面满满一笼都是绿色的包子,各种口味的都有。
昨天赵小满说想吃的时候,她干脆蒸上一笼,看看有没有人要,结果反响很激烈呀。
在她看来这一道程序根本不算什么,就是原来是用水和面,现在用菜汁和了。
而且她最这附近也熟悉了,老客户都知道她就在附近的那个小学家属院住,她还趁机找了几个也擅长厨艺,年纪和她差不多的大妈来帮忙。
这些人不能长时间的工作,赵小满这里也是小店,她就雇这些人当钟点工,每天下午的时候帮着和面,调馅,费不了几个钱,还能在一起唠嗑。
虽然现在还有什么机器,面粉直接倒进里面,添上水,出来的时候就是和的差不多的面团,只要揉几下