汤，高汤的表面飘着一丝丝的油画。
康熙不由皱了皱眉，他直言不讳道：“这看上去好油。”
“不会，吃起来清爽的很呢。”尹佳橙边说边去拿桌子上其他的一些小碟子，准备往砂锅里倒去。
康熙虽然很诧异，但还是选择了相信满脸自信的尹佳橙，没有开口询问。
尹佳橙对他这样的表现很满意，边拿食材边开口介绍道：“这个啊，是云南那里的一种小吃，叫过桥米线。其实江南也有这种，不过在江南这是叫米粉，为什么云南人民要多加两个字过桥呢？”
没等康熙接口，她自顾自的接着往下说，“古时候，滇南蒙自县的南湖之中有一小岛，岛上绿树成荫，环境幽静。有一位秀才为了赶考，在此专心攻读。每天，他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线，但因为他家离岛较远，而且必须走过一道长长的桥方能到达，所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而谅了。”
“一天中午，妻子念其丈夫读书之苦，就炖了一支又肥又壮的母鸡。鸡炖好后，一层厚厚的黄油覆盖在汤上，又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中，正准备给丈夫送去，忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来，日已偏西。她唯恐饭菜已凉，尝了一下，发现鸡汤还热得烫嘴。