海棠书屋 > 都市小说 > 硬核厨爸 > 正文 第533章 传授菜肴(第一更)
。”
    冯一帆看了一眼对方,点了点头也没有再多说什么。
    清汤加入半没过鹅脯后,加入酱油、冰糖、红曲粉、盐,接下来便是一个炖煮的过程了。
    要一直烧到汤汁收浓,再淋入一些香油稍稍焖一下。
    等到香味集中后,再把鹅脯给捞出来进行改刀。
    捞出的鹅脯明显是有些烫,但冯一帆丝毫不在意,依旧是非常麻利进行改刀,将鹅脯给片成片。
    在盘中摆成扇形,加入一些菜根菜叶进行点缀,最后淋上一些汤汁。
    如此一来,一盘非常美观精致的胭脂鹅脯便算是做好了。
    等到成菜出来,首先是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩一起拍手叫好。
    “呀,爸爸好棒,这个菜好漂亮。”
    “好漂亮,像是一个小扇子一样,冯爸爸好厉害。”
    “嗯,冯爸爸好厉害,真是好漂亮。”
    在场富景楼后厨里的厨子们,也是一个个纷纷围过来仔细观察这道成菜,大家也都是感到非常的惊讶。
    这么一道菜,有些人是只闻其名从未见过这道菜,还有一些人则是第一次听说。
    而今天,在冯一帆的手上,大家算是真的见识到了这么一道菜的


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