”
冯若若笑嘻嘻问：“爸爸，那你要做姥爷说的红楼梦里的茄茄吗？”
冯一帆稍稍迟疑，便点头答应：“好，那爸爸就做那个菜，那个菜呢，叫做‘茄鲞’，爸爸稍稍改进一下，做给若若、妈妈、姥爷和爷爷奶奶吃，好不好？”
冯若若立刻开心拍手叫好：“好呀好呀，爸爸你快点做吧，做好了，也可以给岳叔叔家的奶奶、婶婶、昊昊哥哥一起吃。”
冯一帆点头答应：“好，做好了，给大家一起吃。”
苏锦荣见女婿答应要做，便问：“你打算要怎么做那道茄鲞呢？”
冯一帆笑了笑说：“我决定稍稍给改良一下。”
听女婿说改良一下，让苏锦荣更加好奇：“哦？你打算如何改良？”
冯一帆想了想说出自己想法：“我觉得，可以先用鸡汤腌制去皮的茄子，之后再把茄子给晾干，然后用晾干的茄子以八宝酱做法去烹调。”
女婿的这么一个改良做法，让苏锦荣有一点点惊讶。
八宝酱算是苏省一道挺有名的菜品了，做法确实和红楼梦中茄鲞有相似之处。
让苏锦荣觉得惊奇的是，这样的做法可能从未有人想过，大多数人去复刻茄鲞的时候，都会尽量去还原书中的