（苦井水)，或误食亚硝酸盐或硝酸盐都会导致亚硝酸盐中毒。所以家里的炒菜尽量不要炒太多，这顿吃完下顿就不要再吃，尤其不要过夜。另外我知道你们每家每户都喜欢腌制咸菜腊肉、泡酸菜，这类东西小孩子也尽量少吃。”
刘大爷听完后跌坐在凳子上，供着身子双手掩面，从指缝里传出来的声音比之前更加苍老“我也知道吃剩菜不好，但是早上的时候我哪有时间给他们做早饭，天不见亮我就得下地，趁着上午不热就得赶紧把地里得东西收回来，有时候中午就在地里解决，孩子们自己在家就将就头天做的饭菜吃，所以晚上的时候我得多准备些饭菜，哪想到这会有毒呀！是我差点害了孩子们，要是他们有什么事，我可怎么向孩子爸妈交代。”说到最后一只拍打着大腿，满脸的懊恼。
“爷爷！爷爷!”小雨从床上爬下来，抱住爷爷的手臂，哭着说“爷爷，呜呜……我们没事，以后我们自己学着做饭，这样爷爷也不用那么辛苦。”
“傻孩子！你还没有灶台高学做什么饭，爷爷以后早点起来，给你们做了早饭再下地。”
“不！那样爷爷就要起更早了，我已经长大了，没有灶台高我就撘根凳子站上去炒菜。”
“不行！你早上还要读课文，学习要紧，爷爷现在