一种点心叫红玉膏。是夫人娘子们闲时的零嘴。
但是这种点心，只取一颗红薯里面最甜最嫩的指甲盖大小的一块。
要凑成一盘点心，大约要千来颗最肥壮的红薯。只取那一点，剩下的倒掉。
有婆子觉得浪费，肉痛想阻止，却被管家一顿喝骂：“孔家是圣人族裔，累世公卿，要是传出去我府里还将夫人娘子剩下的点心佐料给人吃，门面都败尽了！”
王云城想起小花家被孔家强行收走做地租的大半粮食。里面就有大半是红薯。
这要好几家种出来的红薯，才恰好够孔家主子吃几碟点心。
她那时候还很疑惑，为什么孔家那么富贵滔天，却还要贫苦人家的这一点活命的口粮。
小花爹那消瘦哀求的神色还历历在目。王云城不敢想象去年冬天，没了口粮的小花家的下场。
娘子们的一盘子零嘴，就是要没了好几户贫苦人家合家的人命。
王云城洗着碗胡思乱想的时候，听到外面小门那里传来一阵喧哗。
几个婆子伸着脖子看了一会，才不屑道：“掐豆芽的来了。”
这就是孔家一向最引以自得的世家范了。什么叫世家范？
那就是极致的养尊处优。
孔家有世世代代为其承