两家炸鸡品牌,也像全球知名的各种饮料品牌,这些店经久不衰,店面日趋增多,大多就是因维持着日常款味道的“稳定性”。
    “香料要准备白芍、香叶、胡椒、白胡椒、小茴香、肉桂、丁香、八角、桂皮、豆蔻……”孟晓妮一个个清点过来,将需要的香料称重,按照差不多的配比扔到了打粉机器里。
    悄悄进入厨房,蹲在隐蔽高处的鬼凤低头看着这么多东西,抖了抖身子,有点想要打喷嚏。
    它这会儿正在质疑它自己:到底为什么要偷偷跟到厨房来。
    孟晓妮继续取料:“花椒、豆瓣、辣酱、干辣椒、洋葱、生姜、大蒜、冰糖……”
    这些东西她分别切好摆好,等下要放入锅子中干炒一下。
    接着是调味道的东西:“黄酒、白酒、米酒……”
    鬼凤眼睁睁看着孟晓妮选食材,觉得这不像是在做火锅底料,更像在搞什么炼丹术。
    一个火锅需要那么多东西加进去么?
    孟晓妮哼哧哼哧,将油取出:“牛油和清油!”
    她看着勉强算是准备好了的材料,稍微松了口气,转头再看了看自己记录的食材单子,重新回想并清点了刚才那些个步骤和材料:“嗯,齐全。”
    材料准


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