就等着厨娘把面条的成品弄好来让裴清泓下面。
裴清泓斯文的吃小碗菜看大嗓门厨娘表演擀面条的绝活，他这个北方来的厨娘揉面条的手法尤其的老道熟练，擀面和切面条就像变戏法一般，比他在皇宫里看的那些戏曲和歌舞表演有趣多了。
为了兰珉能够尽快吃上面，这厨娘只擀了一碗分量的面，在裴清泓动手之前，她先是颠了颠那分量不轻的大铁锅，又从墙上换了个小锅下来，洗干净搁在灶台上，往灶膛里添了把火。她把所有东西都给裴清泓准备好了，然后退到一边去看裴清泓做面条。
因为裴清泓要求剩下都自己来，她也不敢横加指点，便到了别处洗碗，时不时往这边瞥一眼，看看这十指不沾阳春水的少爷是怎么煮面的。
裴清泓凭着前世的记忆，先是往小炒锅里用中火热油，又加了卷心菜和猪肉，煎到猪肉，等到猪肉里头的颜色也变了，裴清泓便往里头加了些鸡汤、酱油和切好的姜煮开。
下头火势还挺大，裴清泓在心中打着拍子算时间，看到差不多了就加了洋葱和面条并搅拌吗，等到面条的香气飘出来，他又拿了双筷子去挑了根面条，确定差不多软了之后，又连忙拿了碗去盛，最后又在上头撒了些小葱，还在上面放了一个小锅另煮的荷包蛋。