越对付了。
“爹，小中还小呢，哪家的小子不贪玩”
“你打算什么时候收麦子啊？”
“我这不是正要来跟爹打算打算，咱们一块儿收。先收这边的，再收我那边的，错开些，免得遇上下雨。”
“成！那就明儿收吧，你早上去卖豆腐，我先去地里开镰。”何老三心中大定，如今家里就一个劳力，不管谁家也不愿意来跟自家换工。能惦记的也就是这个大女婿了，现在人家主动上门要换工，那是再好不过的事儿了。
何老三跟贾志春说定了换工，第二日一早，贾志春的豆汁儿就半买半送的卖掉了，卖完豆腐赶紧去了地里割麦子。
收麦子是大事儿，学堂里放了忙假，小中还不能割麦子，但是也跟着香秀娘在地里捡麦穗。香秀娘一早就让香梅来叫香秀跟二奶奶了，香秀娘要带着几个孩子下地拾麦子，香秀跟二奶奶就留在家里做饭。
收麦子是要下大力的，所以香秀做饭也要思量好。饭是白米饭，肉是早上新割的，留着炒菜或者炖着吃。香秀从厨房里拎出来一条腊肉，上锅蒸软了，切成薄薄一片，等锅里的米收了汤，把切成薄片的半熟腊肉扑到米饭上，再加火烧一把，那腊肉的咸香混着米饭的香甜，恨不得飘出几里地去。
“腊肉