和盐拌匀,豆腐切大块,中间用勺子挖一个洞,塞入拌好的肉馅。挖出来的豆腐碾碎和余下的肉馅一起拌匀,做成丸子摆在盘里,上锅蒸四分钟。另外高汤、白糖、淀粉等烧芡汁浇上即可。
封靖哲蹲在一旁处理对虾,去壳去头去肠,把腹部切开用刀背剁几下,加料酒腌制。沈柳这边起油锅,拿腌制好的对虾裹蛋液,再裹面包糠,下油锅炸至金黄。
晚饭按照剩下的食材来,保鲜柜里还剩下两个猪蹄,沈柳拿出来切开,做猪蹄烧土豆。
一盘盘菜上桌,唐辉煌摸着肚子哈哈大笑,“得亏一直帮老板上菜,跑来跑去,不然我现在肯定不饿。”
沈二哈撅屁股往后退,狗嘴叼着垫子,牛牛在另外一头叼着垫子,贵妃在前面蹦跶着引路。小胖狗迈着小短腿跟在后面,圆乎乎的脑袋仰起,看看牛牛再看看沈二哈,自己不用运送垫子,狗生还是很美好的。
两只狗狗齐心协力把垫子挪出来,铺在收银台前面,沈二哈率先上去蹦跶两圈。牛牛淡定地上去趴着,小胖狗吭哧吭哧跑过来,迈着小短腿试图爬到垫子上。
沈二哈把狗头凑过来,用鼻子顶住小胖狗的脑袋,结果小胖狗用力不成,咕噜噜滚到地板上。
沈凌衫咚咚咚跑过来,把大头狗推到垫子里面