海棠书屋 > 玄幻小说 > 家传私房菜[重生] > 第62节
主大人不知道大头狗差点就要破门而入,否则薄脸皮的户主大人肯定不会同意大白天的那个啥。
    等沈柳起床已经是晚上八点钟,店里生意跟平时一样。正好有一道大菜封靖哲和高大壮都做不了,沈柳赶忙戴上围裙、口罩,洗手做菜。
    最近沈家菜馆的名气已经逐渐打出去,尤其是在有关部门中,有许书记和唐辉煌这层关系在,不少相关人员都成了这里的常客。今天有位不大不小的领导儿子过生日,在二楼占了好几个包间。店里的招牌菜全部点过,还点了菜谱最后面的一些大菜,目前只有沈柳能做。
    金钱虾饼,需要用模具把胡萝卜、黄瓜等按压成铜钱的样子,调制馅料需要虾泥和八分肥两分瘦的肉馅,沈柳掌锅,封靖哲和高大壮打下手,很快做完。
    糯米粉、澄粉、白砂糖拌匀,上锅蒸熟。草莓外面裹上一层豆沙,再裹上蒸熟的糯米面团,滚一层椰蓉,从中间切开。
    草莓大福最外层是软糯的糯米,进去一点是绵绵的红豆沙,最里面是口感酸甜清爽的草莓,摆盘非常漂亮。
    最后一道菜沈柳亲自送去,领导儿子过生日选中自家菜馆庆生,自己作为老板怎么也得露露面。领导见沈柳进来,笑呵呵,互相说了些场面话,又喝了杯酒这才罢休。
   


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