油，光看一眼就叫人腻味了，殿里头又是香又火的，倒似夏日一般，还不如做了冷泉面来。
山里就有好泉水，请沙弥担了来，把烫热的面浸在泉水里头，再盛到冰上，拌了秋油酱汁，盛开十来碗酱松菌醋笋脯，再有酱菜心苦菜根蒲公英龙须菜，还有个皮蛋拌豆腐，做得清爽爽一桌子全素送上来。
纪氏正是吃不下睡不着，卷碧拿锤子给她捶腿，她人靠在榻上，点得安神香，肚里是饿的，只喉咙口似堵了一块，甚都咽不进去。
这时候送得冷泉面来，她倒笑一笑：“必是六丫头想着的。”竟坐起来吃得一口，醋笋嚼得一口就是满嘴的酸味儿，这下开了胃口，把小菜吃得大半，面也吃了半碗，拭了嘴角：“英哥儿几个可送了去？”
官哥儿沣哥儿吃了几天素早就坏了胃口，便是素菜做的再精致也还是素的，纪舜英是又热又累，再吃香菇面筋豆腐，勉强吃得几筷子，又撤了下去，明沅的冷泉面一送来，滑溜溜的下了肚，沣哥儿吃了一碗又要一碗，盘子里的冰还没化呢，他就吃尽了。
这银丝面儿拿热水煮了再过凉面，面条倒真跟细银丝一般，一口就滑进嘴里，沾得酱汁儿又是拿虾子熬的，不知不觉碗就见了底儿，吃饱了倒在床上，不一时就睡过去了。
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