是别扭。
因着落水的原因,这个任务有三个家庭都没有完成任务,房子也不能依照约定来安排,节目组便顺势推出第二那个任务,那就是由爸爸和孩子一同用莲藕制作一道菜肴
丑小鸭不哭。
南城是一个江南小镇,山灵水秀,因此孕育出了鲜嫩可口的莲藕。南城的莲藕也算得上是当地的一样特产,更有不少文人墨客为此书写了不少诗篇歌赋,也算得上历史悠久。
这个任务可比上一个划船的简单多了,在林初看来,还是很好完成的。毕竟顾青青的厨艺堪称黑暗料理,相比之下,林牧的手艺倒是被磨练的还不错。
二人一琢磨,打算弄个酥炸藕合,对于厨艺不精的人而言还是挺简单的,就是做起来有点麻烦。
先是将猪肉剁碎,然后加入切碎的葱姜,继续剁均匀。继而加入清水,边剁边使清水与肉馅儿混合均匀,搅拌成细腻的肉糜。接着加入鸡蛋,继续搅拌。
这可是个体力活,搅拌不均匀的话肉泥就会凝结成一团,吃起来质感也会不好。因而这个步骤是有林牧来做的,林初则是坐在一个小木头墩子上,将刚刚取出来的莲藕洗去一身脏污,接着泡在清水里。这样既可以洗去多余的淀粉,又可以让藕变得更脆。
父女二人配合默