倒是不少,但是消费能力,还有老客户的回流少了很多。”
一听这话,张旭顿时一愣:“你这家伙,什么时候都知道回流了?”
“这不是也得赶上时代,然后去学了一下。”
“如果是这样的话,那就只能表示你这地方没有能抓住人心的东西。”
“啥?”
面对黄子辉的疑惑,张旭也没废话,直接跟他要来了菜单。
研究了一下后,张旭顿时发现了什么。
“如果是老客户过来,你这都有什么优惠?”
“就是送一点酒啊,还有果盘什么的。”
张旭点点头,随后将菜单往边上一丢:“你这收入的构成,现在都是指望着小额收益,这可不是夜场应该有的。”
“你的意思是得挣大钱?”
“这样,你挑选最贵的酒,然后再加一些差一点的,然后做几个套餐,每一个套餐送出来的时候,根据金额不同,阵仗也不同。”
“比如......”
张旭见对方那么说,随后直接招呼来了十几个他的手下,让他们站成一排。
“晚上让他们换上统一的制服,走头里的端着最贵的酒,其他的也都是一样,然后一边走还得一边喊,喊什么