这样的情况下，解释和讨好都是没有用的，把镜头对准江白，让她们看个够比较实际一点。
不知不觉，一个小时过去了，江白面前小盆里浸泡着的豆芽穿完了。
“大功告成，我们现在来切猪肉脯。”
江白放下手中的银针后，拿起了密封袋里的胸脯肉在镜头前晃了晃。
“不是任何地方的猪肉脯都能穿入豆芽的，生的太软，根本穿不进去了，风干了之后的，又太容易碎掉，也不能穿入豆芽。所以要想在豆芽里穿入猪肉脯，在选猪肉脯这个步骤上，也是半点马虎不得。”
为了不让想学的朋友踏入误区，江白介绍得很详细。
“想要切出来的肉丝又细又有韧劲，我们就需要选用这块猪肉脯。”
江白撕开密封袋，将密封袋里面的猪肉脯搁在掌心内掂量着，供网友们看得更加清楚。
“找到适合的肉后，就可以开始切肉丝了，想要成功穿入豆芽内，一定要切得尽可能的细。”
尽可能的细？怎么个细法？豆芽是用银针穿出来的，所以豆芽腹中的孔，也就只有银针那么细。换而言之，肉丝要想穿入豆芽，那就只能切得比银针还要细才行。
这对于网友们来说，完全是不可能的事情，但对