【真的哎!】
【我竟然也是现在才发现!】
【豆芽就像是穿在肉丝上的衣服,好神奇哦!】
【真不愧是厨神之手,快得让人无法想象!】
【老公!老公!】
江白放下手中穿上肉丝的豆芽后,跟着一手拾起肉丝,一手拾起豆芽,开始穿第二根。
相比于第一根来说,穿第二根的速度快了许多。很显然,第一根在镜头前刻意放慢动作,只是为了让网友们看个清楚。
而现在网友们已然清楚了整个穿入的过程,他便可以提速,加快这一步骤的完成。
可即使是加快了手中的动作,江白还是花了一个半小时,才把所有的豆芽都穿上肉丝。
“现在就是最后一个步骤了,先烧一锅油,把花椒爆香。”
江白一边说,一边将植物油倒入锅中,等到锅中的油烧开以后,倒入两勺花椒。
花椒在热油中翻滚着,不消多时,便有阵阵的花椒香味袭来,这时取来一个大漏勺,把穿上肉丝的豆芽通通舀入大漏勺内,再将大漏勺放在油锅之上。
只见江白一手持大漏勺,一手持汤勺,汤勺将滚油舀起,浇灌在豆芽上。
滚油烫过豆芽后,迅速地顺着大