份，如果哪天非常想吃的话，就会早早去敬宾楼等着领牌子，只有领到牌子的人才能吃到。
油泼面的受欢迎程度，远远超过了朱福原本的估算。朱福原本以为，这油泼面就算受欢迎，那也是一时的，等过了那个热乎劲儿，百姓们就不会爱吃了。可如今瞧着，已经这么多天过去了，这里的老百姓对油泼面的喜爱程度一点没有降。
这也让她重新思考起来，想着，许是因为天气寒冷的缘故？所以百姓们爱吃又热又烫又麻又辣的食物。这样一想，朱福便想到要做砂锅跟火锅，这俩菜在冬天吃着，也是极能暖和身子的。
下定了决定，朱福便着手干起来，这几日但凡不是去敬宾楼做饭的点，她都将自己一个人关在小厨房里，一次次尝试配各种调料。
在前世的时候，她最爱吃的火锅是老妈火锅，基本上每个星期都会跟朋友去吃一次。那种感觉是，只要隔个几日不吃，就会想着那个味儿，只想着味儿就能流下口水沫子来。
一种品牌的火锅是不是好吃，关键还是在底料，若是将底料配得好了，就不怕没人捧场了。而且如果真的做成功了，往后她只要靠着这配料方子，自己开个火锅店，不怕赚不着钱。
经过几天的数十上百次试验，朱福基本上已经能够配得出味