这里也就是一个空架子。
少爷从来不露面，只让身边人三五不时递几份‘资料’给他，让他自己琢磨着办。因着有这些‘资料’，刘二也了解到‘少爷’想做什么，他应该去做什么，然后便铺展开来。
其实也不难，负责摆摊的人手已经有了，他需要做的便是将少爷给的‘资料’融会贯通，给他们进行‘培训’。
‘培训’这个词是资料上所讲的，大体就是教导他们怎么很好的将自己所卖的东西销售出去，还有就是烤肉必须掌握的一些技巧。
之后统一找来工匠定做小推车和各式工具，各种采买以及负责‘后勤’洗肉串肉之人的招工，包括其中的‘秘方’也是需要调配的。
‘少爷’交代的很清楚，负责‘后勤’的人手由他选，首先必须第一条人必须放心，然后就是‘秘方’不能外泄。
其实不用‘少爷’交代，刘二也知道不能外泄。
‘秘方’都是些很珍贵的东西，真外泄出去，所有人打死都不够填。当然这些相对其他来说，是不用操心的，他就算招人手也是在镇国公府家生子那群人中挑，甚至就是他当二庄头的庄子里的一些人，一家老小乃至身契都在镇国公府里，谁敢外泄？！
刘二便负责管着这前前后后几十号人，他不