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，才叔是冰室里负责餐点的厨师，也是受雇于人，但总是偷偷给东西让她带回去吃。
    冰室的老板祥叔虽早已中年，但颇为游手好闲，成日只坐在前台收钱，其他什么也不管，而老板娘便是莲姨，性格泼辣，整家店都听她指挥，比老板厉害得多，就连负责这一个地头的古惑仔来收数，每年莲姨都还敢讲讲价，争取不要调涨太多。
    古惑仔，是所有市民生活的一部分，就连杂志都报导过港岛最大的洪兴社号称有十