汤，只觉得味道很好，到没觉得出别的，他刚要问她，就见她对着男孩儿招了招手。
“有辣椒碎么？”一般人都是问辣椒油，而她问的是辣椒碎，也就是炸辣椒。
“有。”男孩儿拿过一个宽口瓷瓶，“请。”
她夹起一些，那是切的细碎，红皮黄籽，着油的辣椒碎，放入口，那熟悉的味道席卷而来，“辣椒、花椒、桂皮、陈皮、豆蔻、甘草、香叶、姜、小茴香。”她一样一样的说出配料，男孩儿瞪大了眼，从来就没有人能把他家的辣椒油的配料全部说出来，“这辣椒油，不是你爹做的吧？”
“你是怎么知道的？”他眼睛瞪得长大。
“这底汤也不是他的配方，到是这面是他的手艺。”她完全可以确定。
摊主一听这话，立刻走过来了，“姑娘舌头真灵，知道姑娘是高人，这配料可别外说，这顿我请了。”他满面笑容的说着。
“摊主这就是小看我们了。”叶听雪取出一钱银子，放到桌上，“我想见这做辣椒油和底汤的人。”
“姑娘，这些是我内人做的，姑娘若是想……”摊主话说了一半，笑了笑，“还是别想了。”
叶听雪眉一挑，压低声说，“这辣椒油是菜子油炸的，炸的过程中加了牛油，出锅时里面洒了