味的特有香气令人欲罢不能；笋干土鸡汤的香浓味道，笼罩着贾家小院，幸亏左邻右舍离得很远；至于那整只鸡则捞出来，趁热撕成鸡丝，拌上贾奶奶做的豆豉酱，淋上贾家秘制的红油调料，一盘口水鸡就新鲜出炉，还有自家菜园新摘的小白菜调剂口味。
按理说贾家老小一年到头难得见几回荤腥，对着这几盘硬菜应该是趋之若鹜，可怪就怪在贾家良好的家教上。自王俊英嫁进贾家以来，一家人都是等人到齐了以后才开饭。想当年，作为新妇的她在厨房忙活了一早上，把菜上齐了，忐忑的走到堂屋观察公婆的神色，却见大家都没有动筷子。她心中一凛，怯生生的问，
〃爸，妈，是不是咸