备起来。
“对了少爷,你头两天买了几口大缸是用来做什么的?”
李大海看着洗好晾干的大缸有些奇怪。
“积酸菜。”
自家地里的白菜还到挖的时候,所以他就跟村民们买了一百多斤,还有其它蔬菜也买了些,到时跟白菜一起全弄成酸菜,不然冬天蔬菜少,他会很不习惯的。
古代不像现代,一年四季都有蔬菜吃,古代能吃上一些白菜就已经很不错了,因为蔬菜少,所以冬天的蔬菜会特别的贵。但卫乐无意搞什么温室,所以他还是多积点酸菜吧!
这个酸菜他到是会做,小时候家里也有做,他有帮过忙,所以做法还是很清楚的。
“酸菜?”