完年再分。他们是蜀地来的,你知道吧?”。
霍香梅点点头,表示知道。
“他们蜀地有一道著名的菜是用一整只彘做的。”,黄小玉一脸的你不知道吧?快问我吧,快问我。
霍香梅也不辜负她的心情,“那我还真的不知道。”。
黄小玉压低声音,神神秘秘的说,“其实我也不知道怎么做的,就是说在一整只彘里面塞进稗子麦子黍米之类的,放在灶上的房梁上自然的烟熏大半年就成了。”。
霍香梅觉得有点目瞪口呆了,她见过做熏肉的,可那是一条条的,可是没有见过一整只大彘的。“那我真的见识太少了。阿嫂我也去看看。”
“哎,这算甚么,听说有的还是埋进土坑了,在里面埋上个半年再挖出来吃的……”,黄小玉为了显得自己和霍香梅不同,一脸淡定,你咋没见识的的表情。其实她刚刚知道的时候,比霍香梅还不淡定呢!
霍香梅也不在乎这个,拉上篱笆小门,就跟着黄小玉往蒋舫家去。
第94章 论臭彘肉的重要性
霍香梅跟黄小玉去到蒋舫家的时候,已经很多人在围着了,各种好奇的目光,讨论的声音,显得非常的热闹。
大彘已经被用绳索勒死。现在蒋舫家大儿正在那只大彘的胸