油炸猪皮的东西，结构发生了变化，产生大量孔洞，可以吸满汤汁，是在美食界被称之为“花胶”的东西，与燕窝并列为美容食品。
有几个摊子排的人山人海，比如一家的横幅上挂着招牌——油条，其实走近一看，卖的东西，在国内应该叫油球，不说别的，就凭那个形状，它也不“条”啊，谁给了他勇气把一个团团翻译为油条的。
还有一个令人费解的网红店，排的那真是叫一个刺激。
几个看起来跟中小学生课间加餐一样水平的方型面包，被放在烤羊肉串似的明火炉上烘烤，
店员翻动着面包，还有几个人负责往里添东西。
那些东西看着也很普通，无非卡士达酱，巧克力酱，草莓酱之类的常见选手。
点单的方法还很复杂，要领一张纸，在纸上勾选要的东西。
一个店员负责叫，从叫的长度上来判断，应该是“五个面包夹卡士达酱，两个夹巧克力酱的好了。”
这对文盲来说，压力很大。
顾淼悄悄观察了好一会儿，也没有领悟出更高层次的境界，不就是面包夹某种酱吗，能好吃成什么样？
便宜倒是便宜，25泰铢。
可是到夜市来的人，没有几个是想在一个地