海棠书屋 > > 美食外挂逼我狂撩大佬 > 分卷阅读30
,然后开始清洗家里端午节没用完的粽叶。
    采用粽叶是为了之后放在蒸屉里垫在饺子下面防止粘锅,粽叶经过清水浸泡之后变得青翠欲滴,闻着还有一股淡淡的清香。
    随后她开始制作芹菜猪肉馅料,先将五花肉切成小丁后剁成肉酱,再将洗好的芹菜杆切成段混着切成细末的老姜拌进去。
    最后也是最有技巧的一步就是将馅料放在菜板上反复剁碎,如此一来,馅料内部所有成员便会团结在一起,使之更有嚼劲儿不容易垮,味道也能更加交缠。
    剁好馅料后加入各种调料,混合均匀。
    等面团醒好,藏宝就开始擀饺子皮,厚度适中,看起来圆圆的一张非常可爱。
    接下来是包饺子,如何包出拥有完美褶子的饺子,这根本难不倒藏宝,她很快就将所有的饺子皮都包完,立刻上蒸锅加热。
    藏宝根据自己包的饺子大小和煤气灶火力的大小算出最佳烹饪时间,时间一到就关火。
    最后一步是调制蘸料,这个简单,香醋加些微蒜末拌在一起就行。
    出锅之后的蒸饺喷香无比,藏宝趁热先试吃了一个,那叫一个好吃,与蛋炒饭套餐是完全截然不同的另一种美味。
    一个接一个,她自己就吃得完全


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