市场的需求。
严竹一直在强调稳步发展，所以他要把摊子一点一点铺开，一点一点的扩大市场。盲目梭哈虽然一时爽，但是投资失败会在领导面前降低评价的。
在土地圈好之后，赵氏年糕加工厂在重组的资金支持下，如雨后春笋一般在灵水县郊区生长了起来。与此同时，实体连锁店的春天也到来了。
随着第一批店主的培训完成，赵氏烤年糕的风味已经传遍了大街小巷。那诱人的风味能让路过的人停下脚步打开荷包买一串，就算再囊中羞涩的人也不差十块钱。
灵水县的摊子红红火火，周边的郊县也不差。随着赵氏烤年糕的口碑越发的坚挺，烤年糕风潮从县城一直在向外蔓延--甚至已经有省城的人前来洽谈加盟的有关事宜。
加盟店是不能乱开的，一个区域有着固定数量的客户--如果一个区域内的加盟店过多会造成恶意竞争导致投资环境恶劣。所以严竹对加盟店数量的控制还是很严格的。基本上保证一个街区不会出现两家赵氏烤年糕。
其实严竹现在已经在缓缓盈利了，连锁加盟店每卖出一份烤年糕都需要向总部支付一块钱的调料钱。这笔钱看着虽然不多，但是聚沙成塔之后，也是一笔不小的收入--至少现在烤年糕加工厂的工