:“为什么要歧视玫瑰?”
“不比玫瑰天生香甜,桂花本身味苦,不能直接制作糯米丸子,需要以其他材料窨制,只取其香。这家店既然用到了桂花,那应当是虞朝传下来的古方,只不过这种制法太耗时日,所以比较罕见吧。”
窨就是将主料和辅料密封保存,直到主料染上辅料的气味,然后将主料挑出来,其余弃之不用,许多花茶就是用这种方法制作的。
卖糖葫芦的老爹在这里摆摊已经好几年了,自然知道自己附近的这家老点心铺向来收费高,普通人一般听到价钱就摇头走开,但人家不做这个生意,因为每天都有达官贵人家的马车前来,常常一提就是十几盒,连器物都是精美华贵的漆器,当时他还笑别人傻钱多,糯米能值几个大子?想不到竟然有这样的渊源。
“这位公子还真宠令妹,不过您提这么多东西拿着也不方便行动,老汉倒知道这集市上专门有一些人在当向导和跑腿,都是家世清白的本街人,公子倒不如花十个大子雇两个,也好有帮手……”集市上混的人总是自来熟,能言语,糖葫芦老爹立刻热心向薛景纯提议道。
“多谢,这倒不必。”薛景纯礼貌拒绝,“不过这位老伯又如何得知,她是我妹妹?”
“不是我自卖自夸,老黄在这条