给按出来,这才从油渣特特装了一碗给时酒他们香个嘴儿。
时酒他们得了碗猪油渣就欢天喜地跑堂屋去围着火盆砸吧嘴去了,宋红芳继续搁厨房忙碌,她把熬好的猪油给盛到瓦罐里,还不忘加入一点盐,盼着猪油保存得更久。
到了晚上,宋红芳果然亲自掌勺做了一大盆酸菜油渣炖粉条,一端上桌勾得家里大人孩子都直吸鼻子。
香,太香了!
油是宋红芳下午刚熬好的猪油,粉条是家里自个儿种的红薯给漏的,酸菜则是宋红芳亲自给腌的,酸味儿可足可足了。里头还有不少切成小块小块的冻豆腐,是自家做的豆腐搁外面冻得,密密麻麻全是小孔,放进锅里吸汁又有味,一家子老老少少就没有不好这口的。
过了二八,基本上就迎来了新的一年。
大年初一,一大家子吃的是酸菜油渣馅和韭菜鸡蛋馅的饺子,宋红芳还特特在汤圆里包了十个硬币,谁吃到就代表着谁在新的一年发大财。
宋红芳自个儿吃到了个,分了两枚代表好运的硬币给只吃饺子不吃汤圆的时酒,一众没吃到硬币的堂哥堂姐们羡慕不已,不过他们也不指望他们奶把剩下的那枚硬币分给他们,一个个都把渴望的小眼神投向了自个儿爸妈。
吃完