再告诉我，这次手里一次性接了两个那么大的工程，而且工期又相近，你也知道，咱么统共就那么些人，我是这么想的，你的头脑手艺我都看在眼里，所以这次我打算让你单独带人盖酒楼，你是负责人，图纸什么的自有东家操心，你可得给我好好把把关，报酬的话你也明白的，每天工钱只比往常高，而且整个酒楼都由你来负责，你有的是机会，老哥相信你的能力，而且咱们答应了人家管事，可不能失约，你知道他们有自己的圈子，这次就当帮我的忙了。”
赵墨点点头，利害关系他都清楚，周大成话都说到这个份上了，他只能答应，这些年他的为人处世，赵墨也清楚。
在他需要的时候，推三阻四，那么过后你再能干他也不会再找你了，这就是周大成。
为了招待周大成，赵母特意做了小炒肉，炒了鸡蛋，烧了白菜汤，炸了洋芋，还有一盘自制的腌萝卜，这对赵家来说已经算是丰盛的菜了，尤其是小炒肉吃起来嫩嫩的，鸡蛋金黄金黄的，白菜汤翠翠的，洋芋也是油油的，而且盛菜的盘子看起来很干净整齐，平时鸡蛋都舍不得吃，攒起来，逢年过节才炒两个鸡蛋吃。
饭桌上周大成是客，有客自远方来，赵家父子陪着喝酒，几个女人在厨房里吃饭，四个女人各坐一边，各种菜