最近孟溪在尝试做糕点。
孟竹在旁边看着,只觉东西复杂的很,又是白糯米又是粳米,还放什么茯苓,砂仁……她都看得糊涂了,问孟溪:“这是什么糕啊,我们家没有人做过吧?”
“五香糕,”孟溪往里面又放了洋糖,然后将这些东西混匀,“在大罗药铺旁边有个糕点摊子卖的,我记得三文钱一个,平常可吃不到,还是过年出来玩,祖母买给我们吃的。”
啊,孟竹想起来了,一拍桌子:“我娘也在,心疼的脸都歪了。”
孟溪噗嗤一声。
“可你怎么会做的?”堂妹也太厉害了,只要看过吃过的,都能做出来。
“我只是试试,成不成还不知……我只记得里面是有茯苓,黄实干,当时祖母说有股药味。”
孟竹更感兴趣了,眼睛一眨不眨的盯着看。
只见孟溪很快就把这些粉末揉成了一团,然后又细细的切成块,还未上笼的糕色泽油润微黄,好像上好的羊脂玉……她曾在一家玉铺见过,贵的要死,而堂妹做得糕就像这种美玉。
一盏茶功夫,蒸笼里便有香味飘出来,果真是夹着淡淡的药味。
孟竹已经很想吃了。
孟溪又等了会儿才打开蒸笼。
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