去死!”
看到三个人在那里打闹,程龙更是恨的咬牙切齿。
他心里暗道,凌天,一会儿你就等着丢人吧!
那个女生带着众人,来到了川味斋,和她爸说了一下,女孩父亲当即同意,让人把厨房腾开,供两人比试。
程琳换上厨师服,去旁边的冷藏柜里看了一眼,拿出了一条已经处理好的鲤鱼。
“虽然不是我亲手处理的,味道会差一些,但是赢你足够。”程琳鄙夷的看了岳静荷一眼,然后在锅内加入适量的植物油。
油面轻微冒烟时,捏住鱼头鱼尾,把鱼身放入油锅中定型,翻炸均匀,等到鲤鱼颜色变成金黄之色,捞出控油。
然后在另一口锅内加入少许清水,白糖、白醋、番茄酱、食盐调汁,倒入葱姜蒜,然后倒入粉芡,收浓汤汁,均匀淋在炸好的鲤鱼上,又在上面撒了香菜!
出菜!
整个过程一气呵成,丝毫不拖泥带水。
川味斋的厨师都在那里观看,不住点头,到底是特级厨师,出手就不同凡响。
旁边的岳静荷,也和好了面,正在拉面,那面被她拉的细如发丝,却又均匀无比。
程琳看着岳静荷冷笑开口,“能把面拉到如此程度,的确有一