洗洗衣服做做饭,都很正常,甚至那家里劳动力少的,还要去地里干活呢!只是他们家有屠老娘跟刘氏,洗衣做饭根本轮不到她,他们家又没有种地,所以那些重活也轮不到她。只是不常干是不常干,不是不会干,屠欣饭做的还是挺好吃的。
只是她两辈子就好吃这一口,吃方面难免讲究了一些,刘氏做的时候她没话说,不干活没有发言权,不过等她自己做,炒个菜都变得繁琐了许多。
屠欣今正瞅见院子里的茄子熟了一颗,想了想,决定今天做个菊花茄子,正好她前几天弄了一小罐番茄酱。
她的小罐是她花了银子自己找人烧的,一共烧了一套小罐共十二个,还有三个小缸子。缸子里她打算腌上一些黄瓜什么的,至于小罐,就用来装一些调料啊酱啊什么的。
不过现在她小罐也只用了两个,一个装的番茄酱,另一个装的还是她前几天无意中发现的芝麻,磨成的酱。
别看菊花茄子以菊花命名,事实上并不用菊花下菜,菊花茄子最重要的是茄子,屠欣爱往里头放上一些胡萝卜丁。
第5章 菊花茄子
屠欣办事儿,向来是喜欢有条有理的。她先准备食材,从茄子架上摘下了那颗最成熟的茄子洗干净,又准备好胡萝卜、姜、蒜