的牛杂贵在货真价实，那一份原滋原味，是多厉害的厨师都无法炮制出来的。
而且分量也足，关于一份牛杂多大分量，侯春玲也曾与老徐和王秀磊他们商量过，最后定出来的结果，虽然不是特别多，但也是相当厚道的，一碗清汤牛杂15块钱，除了清汤和几块萝卜，扎扎实实的牛杂也有不少，一般要是女性顾客的话，这一碗牛杂下去就能吃个七八分饱，要是再花三块钱加一份面条，好些人都得吃撑了。
“小六，咱看看牛杂店那边怎么样了。”侯春玲抱着毛衣进屋，让侯小六替她连接牛杂店那边的监控系统。
外面的风有些大，吹得她手指有点冻，反正这天要下雨娘要嫁人的，她也管不了，干脆还是进屋去吧，在这里盯着也没用处。
进屋以后，侯小六就把牛杂店那边的三维立体画面给放了出来，也不知道它是怎么弄的，牛杂店里用的摄像头明明只是很普通的摄像头，到了它这里，竟然也能弄出三维立体影像。
侯春玲坐在床上，用被子盖了脚，眼前的画面栩栩如生。这时候，店里的那名男洗菜工正搬着一筐青翠欲滴的青菜走向操作台，经理王秀磊这时候也在那边，正跟一个收银员说话，见他端着菜过来，顺手就接过去了，转身把它放在操作台下面的架子上，