高潮中，销售奇缺，已经毕业、转正的思华被招募到了Alice麾下，顶替一位经验丰富的宴会销售，同时兼任部门秘书。Alice亲自带思华入门，手把手教他如何接洽会议和活动，如何服务、如何结账、如何与餐饮、客房、前台、财务各个部门斡旋，如何在24*7小时随时待命的同时掩藏倦容。
在第二次人员变动高潮到来的前夜，思华获得晋升，面对两个宴会销售新手和实习秘书，她陡然生出一种“我也有今天”的感觉，从离开餐饮部至今，才刚过了不久，在Alice面前她还只是没见过世面的新手，在Jay面前，她更为自己的谈吐和气质自惭形秽。
但是就在这个时候，Jay和Alice却先后递上了离职申请。和其他人不同的是，他们并没有选择本市竞争酒店伸出的橄榄枝，而是结伴去了相距千里之外的姐妹酒店。离开之前，酒店为他们送行，派对上有同事起哄，Alice喝了不少难得红了脸，Jay一边把她挡在身