一碟颜色漂亮、蒸熟透了的紫茄子拿出来，哎呀呀，手套里还是热热的，是他刚刚放茄子进去的时候戴过的，是他手上残余的温度。
“把茄子撕成条。”弦一把清理干净的鲫鱼下了油锅，抽空朝思华吩咐道。
思华小心翼翼地撕茄子，一面认真地看他娴熟得仿佛表演一般的动作，一手持锅，一手把沸腾的油均匀地浇在鱼身上，不一会儿就炸到两面微黄，又脆又香。她这时才算是仔细地看了弦一的脸，圆润，柔和，眉眼、嘴角都带着弧度，像是在笑，却又很严肃，就像学校里新任教的工科老师，就冲着这张温柔认真的脸，也不好意思天天旷课。果然是干一行、像一行，鱼肉在他手下，大概也是电路电线一样的构造吧。
锅里加水，开大火炖煮，他又抽身过来照顾茄子，煎蛋锅里把油、蒜、豆瓣酱炒熟，淋在犹有余温的茄子上，刺啦一声，香气四溢，这时，鲫鱼锅里也已汤色雪白，他转了小火再加了滑嫩的内酯豆腐，任它咕嘟咕嘟地滚着，把鱼肉里的蛋白质和奶香都融化在汤里，吸收进豆腐里。
思华咽咽口水，在弦一背后踮起脚偷看他准备下一道菜，啊，西芹炒肉片，清脆和软嫩的搭配绿色纤维和红色肌理都迸发出鲜甜的汁水，唇齿之间好有咀嚼感，。下一个，酸