，我们红宝石酒庄的葡萄酒主要是霞多丽为主，其次少量混合了赤霞珠。根据澳洲葡萄酒业协会的规定，我们酒庄主要提供的是单一葡萄酒，所以霞多丽的比例占到了90%，因而红宝石葡萄酒的味道主要以苹果清香为主，但因为有霞多丽的存在，所以开瓶的时候又有黑加仑等莓果的味道。按照品级，我们的红葡萄酒分为红宝石王冠葡萄酒和红宝石葡萄酒两个品牌，红宝石王冠葡萄酒是我们的高端品牌，一般至少陈酿三年才出手。除了红葡萄酒之外，我们还有一个月桂嘉人的发泡酒品牌。很多喝过的顾客都表示，我们的月桂嘉人的口感不输于法国人的香槟酒。在我们的酒窖里，有不少红宝石酒庄的年份酒。”
孙平一边听着，一边让系统扫描这片葡萄园。系统给出的评价是，中等偏上。于是孙平询问有没有改良方法，系统便提供了一种基因改造液让孙平购买。孙平购买之后，系统悄悄地将改造液撒到了葡萄园里。孙平为了转移负责人的注意力，说：“我听说目前有不少保健品采用了葡萄籽提取物。我打算兴建一家生物科技公司，一方面提炼我们的优质玫瑰精油，另一方面则是希望能够提取葡萄籽，您觉得如何？”
负责人沉思了一会，说道：“我不反对提高玫瑰精油的提取技术，但是葡萄籽提取