做凉皮。
做凉皮得先醒面,今天上午孙兰花活的面早就醒好放水里沉淀了,一天过去,早就沉淀好了,下午李清夏就把这些面糊做成了凉皮。
这个家里做饭最好的是罗春香,所以孙兰花就让她跟着李清夏,用做好的原料来调凉皮。其余人则跟着她继续和面。
不过李清夏说配方的时候并没有藏着掖着,厨房里所有人都能听见。
罗春香做饭手艺好,领悟能力也不差,在做到第三份凉皮的时候,就已经做出来李清夏要的味道了。
罗春香也很吃惊小姑子的嘴,明明第一份做出来的时候她就觉得很好吃了,毕竟李清夏提供了十几份配料,许多调料她听都没听过,但不得不说,这样做出来的凉皮确实美味,比自家做的好吃多了。
但是就这样,李清夏还能从中挑出来毛病,说出调料另外的用量让她改。最后改出来的,还确实更好吃了,让罗春香对李清夏隐隐产生了佩服。
凉皮的原料都是提前准备好的,卖的时候只需要人去调配就好,因此罗春香在学会怎么调之后,她就去接替了薛小霞的活,让李清夏继续教薛小霞怎么调。
而调出来的凉皮也不会白费了,家里还有男人和小孩呢。
自从知道自家姑