辛弃疾的“休说鲈鱼堪脍,尽西风、季鹰归未”,以及“莼羹鲈脍”。
一下子,徐越的馋虫又被勾了起来,刘家村的池塘里不正好就有莼菜吗?真是太好了,说时迟那时快,徐越叫了下欢喜:“欢喜,我又想起一样好吃的,你想不想吃?”
欢喜眼睛放光:“想吃!是什么好吃的?”
徐越笑眯眯地嘱咐了一番,欢喜立马撑着伞拿了一只小盆子就出去了。
到了晚间,天色将暗的时候,老刘和欢喜一道回来了,两人脸上带着笑,老刘的手里提了一兜子还在活蹦乱跳的鱼,欢喜手里则端着一盆莼菜,和几片鱼香头。
徐越拿过那鱼香头闻了闻,这真是好东西,比那些什么麻辣鲜之类的都好!
几个人又忙活起来,徐越亲自杀鱼,小桃负责和面擀面条,欢喜则去洗菜,老刘劈了两根木材,准备生火。
鱼杀好洗好,用菜刀切成一块一块的,用盐腌了会,拌上面和鱼香碎叶子,锅里放足足的油烧热,鱼块扔进去,“嗤啦”一声,渐渐煎得两面焦黄,面的味道和鱼的味道混在一起,真是香呀。
小桃的面皮已经擀好了,徐越摸了摸,擀得薄薄的,还不错,她把面皮卷起来几层,切成了稍微宽一些的面条,等锅里葱姜爆好,水烧开,