海棠书屋 > 玄幻小说 > 重返年轻时代 > 第14节
开了口:“你买西红柿是要生吃还是要煮熟了再吃呢?”
    “我想买回去生吃。”
    “生吃的话,那要挑这种粉红色的西红柿。这种酸味更淡,生吃更好吃。而这种大红番茄的糖、酸含量更高,味道浓郁,用来煮汤或炒菜更合适。”
    “这样子啊,我知道了,谢谢你。”
    女孩低下头挑选西红柿时,桑小桐继续为她传授买菜经。“不要选太硬的;也不要选蒂部鼓起的,里面一般是空的,不好吃;尤其不要选蒂部带青色的,这种青肩番茄不但营养最差,而且含的蕃茄苷还有毒。”
    女孩一脸佩服的神色:“哇,你好会买菜呀!”
    做了二十年的家庭主妇,桑小桐每天都要和菜市场打交道,绝对是高手级别的买菜达人一枚。她有不少买菜心得:譬如买猪肉要看猪皮,皮太厚的可能是老猪,皮薄的更好;买牛肉要看肋条,肋条越细牛肉越嫩;买鱼要看腮,腮色鲜红才是一条新鲜好鱼;至于如何挑选蔬菜这方面,那心得更是多得可以写篇文章了……
    一旁有个少妇模样的女人,看见桑小桐买菜如此在行,也虚心向她请教:“我想买两段藕回家炒着吃,要怎么选啊?”
    “炒着吃的话要挑脆藕,脆藕炒出来清脆爽口。如果炖汤就要选粉藕。


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