海棠书屋 > 穿越小说 > 皇上,咸鱼娘娘她不想出冷宫 > 第274章 三蒸三晒苹果干
    还不忘给娘娘削个苹果。
    戚染染写得累的时候,咬了口苹果,眼睛一亮,忽然想到一个好吃的。
    “彩月,你想不想吃苹果干?”
    彩月:“苹果干?”
    “对啊。”
    戚染染往外面看了看天色。
    秋天的中午日头大,用来做苹果干天气正好。
    要做苹果干,需要大量的苹果,因为苹果在做苹果干的过程中经过蒸晒会缩小。
    十斤苹果,才能出一斤苹果干。
    取来了一百斤苹果,因为太多,就找小厨房的人一起帮了忙。
    一个苹果均匀地切成四块,冷水上锅,将切好的苹果放在蒸笼上蒸半个小时,然后拿到室外晒一天。
    太阳太大的时候,晒半天就成。
    要不然完全晒干就不好吃了。
    之后就可以进行第二次蒸晒。
    蒸晒过程需要重复三次。
    为了保持干净,每次在蒸之前可以用清水冲洗两遍。
    就这样,在三天后,QQ弹弹,酸酸甜甜的苹果干就做好了。
    营养又好吃。
    等到做好后,放进了琉璃罐里,先给太后带了过去。