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薛氏等人都很奇怪，这时候，孟茯苓不是应该先处理粉条的事吗？为什么闷不吭声就钻进了厨房。
见孟茯苓一脸严肃，没人敢多问，倒是兰香问了一句:“小姐。您想做什么？奴婢能帮上忙吗？”
“你们先看我怎么做。”孟茯苓说完，一面拿出了面粉，一面让乔婆子准备大骨汤。
孟茯苓揉面之时，不禁想若有面条机就好了，不然要做大量的面条需要不少人手。
等这次的事应付过去，得想办法看能不能研究出面机，若能，那便多了一条发财的路子。
“茯苓，你怎么做起面条来了？”薛氏见孟茯苓将揉好的面，做成面条，不解道。
孟茯苓洒了点面粉在面条上，又用手抓了几把，才道:“制不成粉条，只能用方便面代替了。”
“方便面？”薛氏等人听得一头雾水，这名字咋这么奇怪？听都没听过。
孟茯苓没空解释那么多，只把面条刚弄出来放在锅里蒸。
面条经高温蒸过，这样能保证面条的弹性，不过为了保证一定是高温，孟茯苓让兰香抱了柴火进来，烧了大火。
众人越看越不解，都心想这面条怎么还得蒸啊，难道不应该是煮着吃？要如何代替粉条？
蒸煮一小会。