杌子，得主子召唤时，只有有脸面的下人才有坐着的权利，可见七小姐是高抬她，晏二家的笑意越发浓厚，更谦卑了：“小姐客气了，咱们站着回话就行。”
湘玉也没勉强，温声问道：“我有一事不明，所以想问问。”说完把账本递了过去：“上面都是采买肉菜酒水的价钱，劳烦您看看，可有什么差池？”
要么说晏二家的稳妥呢，说起来她来湖南没几个月，换成一般人，也就是刚刚摸出门道来，生疏到熟悉且得一段时日，可晏二家的有时间就出府走走，采办有人管，她怕被蒙骗，自己去走几趟，多询问两句，心里就有谱了。
湘玉问物价丝毫没有难道她，基本是张口就来：“这价格得按照季节看，鸡蛋还好一些，全年价格差异不大，像蔬菜这种，价钱浮动就大了，若是有出入，也主要在这上面，肉类全看肉质的好坏，优质肉和普通肉得相差一倍价格，这个单看账本看不出，要么得实际去酒楼摸摸看看，还有个简单的法子，看酒楼菜式的口碑如何，可以实际去吃几次看看，若没猫腻的话，基本没错处。”
晏二家的说起来头头是道，湘玉不住地点头，显然鼓励了她，晏二家的挺挺胸脯，继续说道：“再者这个蔬菜的话，我看了看，账本写的实在，小姐您看，上面写的韭菜