工匠是郭毅找的，手艺自然是非常的好，只是唐敏不知道古代烤炉的样式，行不行她一点把握都没有。
若是能像别的穿越女那般什么都会，金手指在身就好了。
这里材料匮乏，能用的材料都用起来，相信味道也不会太差。
她很喜欢烤鸭的皮，香脆可口，而肉对她来说还是有些油腻，故而才会用葱花来缓解油腻的厚重。
“不是叫花鸡，只是烤鸡，不过味道却比叫花鸡要好吃，我也不是很会，现在只是在尝试，若是能成功，你们也可以经常做来吃。”现代的叫花鸡都是经过不知道多少次的改良，味道自然比最初要好吃的多。
先把调制好的酱汁涂抹至整只鸡的全身，然后用油纸包包裹起来，放在一边腌渍入味。
“应该要放两个时辰，先不着急，现在先点火，看看这个烤炉的问题。”
“好！”
炉火烧得很旺，下面是柴火，上面则是放置烤鸡的地方，而且还有一个盖子密封，烤鸡的温度肯定不低，具体多少……
还是要实验！
不过为了自己的口腹之欲，也为了酒楼的业绩，也只能“拼死一搏”了。
下朝之后裴锦朝回来，在房里没有发现唐敏，就询问在旁边清扫屋子的香草。