说话间大步挪到烧烤架前,还真有模有样的烤了起来。
不多时,新鲜的生蚝、扇贝、鱿鱼、大虾烤得滋滋的,圆滚滚的茄子从中间划了一刀,做成蒜蓉茄子。炭火味被食物的香气冲淡,空气中漂浮着的令人口齿生津的烧烤香味传开,很远都闻得到。
这下不仅是池染染,就连跟孟域一起长大的苏岑三人都惊叹不已。一串又一串烤好的食材塞进嘴里,鼓着腮帮子感叹道:“可以呀!你小子什么时候学会这么一手了?”
将手中最后一个蒜蓉茄子烤好,孟域把手洗净擦干,坐到给自己留的位置上,神情无不得意,自夸道:“也不看我是谁?这点难度,我瞄一眼就会了。”
他才不会说自己是专门练过的呢!上小学刚升初中那会儿,他带着自己的一群小弟拎着大包小包的东西,兴冲冲跑到郊外出去还好远的一座光秃秃的山上搞野炊。那次不仅东西没烤熟,燎起的火苗还差点将他浓密的眉毛烧着了。
自那次后,孟域苦学烧烤技艺。在秘密研究练习三年多后,他对于烧烤可谓了如指掌。什么样的食材需要多大的火,什么时候放调料最入味,什么时候需要翻个面……各种指标拿捏得死死的。日后没事去摆个烧烤摊,卓绝的味道一定会吸引很多人捧场。