林曦想着可以带他们到自己家吃顿饺子。要是叫他们来吃什么大鱼大肉的，估计人家还不愿意来，觉得不好意思去别人家吃饭，饺子也不是什么特别好的东西，刚好适合请大家吃一顿。
林妈妈当然答应了，想着要给林曦同学露一手，做饺子的时候就更精心了。
先是做馅，从柜子里拿出干香菇用开水泡软，再洗上一颗白菜，合着巴掌大块的精瘦肉细细剁成馅。剁馅是个力气活，不过林妈妈虽然性子柔，却不是没吃过苦的，小时候家里人口多，又只有她这个女孩子，过年做饺子剁馅的时候可要剁一大盆的馅，现在做起来不觉得吃力。剁好之后，加上盐、老抽、味精、葱、姜后加少许水，搅拌均匀，然后再和面。和面时水和面的比例要掌握好，面硬了饺子不好包，软了煮的时候就容易破，这个林妈妈做得很好的，但是在擀饺子皮上，林妈妈就做得要差一点。要是林姥姥的话，一小团一小团的面拿擀面杖轻轻一压一旋，就做出大小一样的圆面皮，林妈妈做的在厚度上很合格，却总是做不到每一个都那么圆，不过林妈妈很会包，托着面皮夹上饺子馅，食指拇指往两头往中间一捏，一个饱满漂亮的饺子就包好了，完全看不出面皮做得不够圆的小缺点。
看着一片白白胖胖的饺子，林妈妈心里很