夏言将热腾腾的小馄饨放在夏绍章面前的时候，电视里的林泛已经将采摘好的玫瑰花花瓣都摘了下来，用清水反复清洗干净，平摊在一个竹笸箩上，晾干。
林泛一边干活，一边时不时介绍几句注意事项，比如：“玫瑰酱的质量很大程度上取决于花朵的开放程度。
一般在上午八点前采摘最好，这个时候的花朵刚开放，形状像个杯子一样，还带着露水，此时花的质量最佳。
如果开放度过小，香气成分及营养成分未完全形成；开放度过大如盘状，露出黄色花蕊，则香气大多已挥发，营养价值随之降低。”
花瓣晾晒的过程中，林泛跑去做了个早饭，顺便把大牛给喂了，一人一狗吃完早餐，就坐在花园里乘凉，消磨时光。
节目组这边将时间稍微快进了几个小时，直接快进到了花瓣彻底晾干，让观众们能够直观的看到林泛整个制作玫瑰花酱的过程，而不用等待太久，以至于失去了兴趣。
花瓣晾干之后，就可以开始制作花酱了。
林泛将花瓣称重，然后称出适量的白糖，将两者混合在一起，戴上一次性手套，然后用手将花瓣和白糖一起揉搓，揉碎。
“如果做长期存放的玫瑰酱，鲜花和白糖的比例为1: