讲讲吧!也别为难他们了!”
关键时刻,还是赵小柱发声,替他们三个解了围。
“噢!赵老板有什么高见,赶紧说说看!”
李蓉正想找赵小猪的茬,没想到他自己送上门来。
当即把目光挪到了赵小柱身上。
“呼。”
邢梦琪只觉浑身压力骤然一轻,松了口气,擦着额头的汗。
“今天古月给我们送来不少药材,短时间内店里的消耗是够的,成哥,回头你跟后厨交代一下,在保证药材用量的情况下,尽量减少一些不必要的损耗!”
“啊,哦哦哦!回头我就吩咐他们!”
王成数着墙上的黑点太过专心,还是一旁的邢梦琪用肘子打他一下,这才反应过来。
“继续。”
李蓉依旧面无表情。
后厨做菜食材是有相当的一定的损耗。
但是药材跟食材不同,没有那么大的边角料每份的用量也是死的,这样又能节约多少?
对眼下的店里困境的帮助微乎其微。
李蓉并不满意。
“第二,咱店里的药膳方子用的药材,伏牛山上也有不少,回头找一些药材的图片,整理成册,给翠花姨给乡亲们宣传一下