海棠书屋 > 玄幻小说 > 娱乐圈御厨 > 第19节
,又添了大勺,“来来来,人家小杨特意带来的,别辜负了,尝尝,都尝尝。”
    杨柳做这类菜从来不吝啬火候,来之前就已经炖的烂熟又入味,来的路上又相当于利用煲的余温继续滋养,真真正正是入口即化、口味醇厚。
    不过也亏着公寓离这边不远,不然里面的牛筋就该化了。
    吃之前,吕莹先按住周南拍了几张照,完了之后还一脸歉意,“不好意思啊,职业习惯。”
    陈蔚然只吃了一口就啧啧称赞,“味儿真浓,又正,真不错啊!”
    牛筋炖的很烂,滑溜溜柔嫩嫩,几乎不用咀嚼,但偏偏内部还保留着弹性和韧劲,稍微有点粘口,些微的弹牙,唇齿留香……
    周南吃了几口后砸吧着嘴儿细品,“唔,里面应该是加了,嗯,温热的那种感觉,胡椒?”
    杨柳欣喜地点头,“对,黑胡椒,去腥提鲜。这个煲没额外加水,就是用熬了两天的大骨汤炖的,所以味道相对厚重一些,而且用骨汤的话还可以增强骨质。”
    周南就笑着用胳膊肘撞陈蔚然,挤眉弄眼的,“听见没?牛筋富含胶原蛋白,美容呢,还是骨汤熬得,你这满脸褶子的老胳膊老腿儿,还不多来几碗?”
    吕莹听得不住点头,伸着脖子往瓦罐看了几眼,问,


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