成么?”
做大锅饭,杨柳酒店套间的厨房就不够用了,她先拎着那兜子猪蹄去了外面剧组开火的地方,借了口大锅,往里面放了葱姜八角等大料,又倒了白酒,丢下去拆开的猪蹄开煮。
煮上猪蹄,杨柳又去处理了牛腩。这玩意儿最难烂,不狠狠地炖几个小时都消化不了!
先焯了血沫,再加料小火炖煮,做完这一切之后,杨柳又马不停蹄地跑回房间,开始和面。
她也不正经和面,而是先把买来的菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯分别榨出汁儿来,用蔬菜汁和面,各弄了一个面团,再加上本来的白面,可不就是五彩了么!
旁边打下手的秋维维终于逮着机会说话,“呵,这可真漂亮!”
杨柳笑笑,“五彩饺子,图个好彩头。”
华国人自古讲究阴阳五行,这个五彩饺子做成之后共有绿、红、黄、紫、白五种颜色,恰巧对应五行,给人吃了,图的就是个什么都有,平安和顺。