了一条看上去最大最肥美的，拿回来清蒸。
华国人食鲈鱼的习惯由来已久，它的美味几乎无人不知，古时候就已经有了诸如“江上往来人，但爱鲈鱼美”“春酒香熟鲈鱼美，谁同醉？”““西风斜日鲈鱼香””的诗词名句。虽然并不是每一首都不只是为了称赞鲈鱼，但作为曾经被隋炀帝亲口称赞为“东南佳味”的食物，那好滋味也算是得到了绝大多数人的认可了吧。
今天杨柳开工太早，江景桐都没来得及陪她去菜市场，过来的时候准备工作都已经就绪，他只好沦为迎宾先生。
周南一家三口进来的时候，杨柳正在煲汤，算是改良版的酸萝卜老鸭汤。
她用的是一岁多的老鸭，酸萝卜更是自己亲手做了平时用来当小菜的，滋味很足，光是打开坛子的那么一小会儿，酸香开胃的气息就已经争先恐后的跑了出来，引得人垂涎三尺，胃部蠕动加快。
除此之外，杨柳还加了从西南采购的上等笋干，小火慢炖，中间数次从瓦罐盖子的小孔中伸入吸油纸撇去浮油，再加上酸萝卜和笋干强大的吸油解腻本事，如此一来汤汁清澈，口感清爽，多喝几碗也不会油腻。
等停火上桌，骨酥肉烂，只要筷子稍稍用力一夹，大块大块的鸭肉必定会从骨头上面脱落下来，只剩